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翻蔓应是提蔓断根,轻放回原位,不可翻乱茎叶的原有正常分布,特别是茎叶反放,需较长时间才能恢复,会严重影响光合作用和产量。红薯的需肥规律红薯吸收三要素的数量:红薯是喜钾作物,据研究,每生产1000公斤鲜薯,需要从土壤中吸收速效氮5公斤、五氧化二磷8公斤、氧化钾5公斤。 .红薯不同生长期对三要素的吸收特点:红薯在整个生长期吸收钾比氮多,吸收氮又比磷多。红薯对三要素的吸收以茎叶生长盛期至薯块后期为主,其中对钾的吸收以茎叶生长期至回秧期较多,对氮的吸收以茎叶生长盛期较多,磷在整个生长过程中吸收比较均衡,但在回秧前略有增加。 红薯的田间和栽培技术选种育苗红薯的薯块呈纺缍形,也象胡萝卜,一串5-6个。首先是要选好种子,育种的渝紫在地上要多养几天,使得薯块成熟,挖起来后在太阳下晒二天,使得种子干燥,并杀灭病菌,不要分个拉开并成串贮藏,减少薯块的创伤,一般使用地窖式保温保暖技术,保证种薯贮藏。 收获贮藏作种紫番薯要求在10月中、下旬收获,对鲜食型紫番薯延迟到11月上旬,必须在打霜前一定收完。贮藏前要清理薯窖,铲除表土与消毒;入窖前紫番薯先晒1~2天,使伤口愈合;贮藏期间,前期注意通风降湿,后期注意保温保湿。 红薯苗的培育选好苗床:选择背风向阳、地势平坦、土质肥沃、富含有机质,且排灌方便、交通便利的田块做苗床。扦插前要用多菌灵进行严格消毒灭菌,避免病害传播,苗床与大田比例按1:10落实苗床面积。适施基肥:扦插前一星期每亩苗床施腐熟清水粪15—20担或45%复合肥20—25公斤,再整办苗床,通过整办使肥土充分混合,避免肥料伤苗,影响甘薯生根。
蒸熟后晒干保存法:把红薯蒸熟后,每个切成3―4片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后,水份蒸发慢,需较长时间才能晒干,注意不要受雨淋。晒干后,室内干燥地方保存起来.吃前用水泡一下再蒸。 A级绿色食品是指生产地的环境符合绿色食品产地环境要求,生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,使用限定的化学合成生产资料,产品符合绿色食品产品,经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。 AA级绿色食品是指生产地的环境符合绿色食品产地环境要求,生产过程中不使用化学合成的肥料,农药、兽药、食品添加剂和其他有害于环境和身体健康的,按有机生产方式生产,产品符合绿色食品产品,经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的食品。 绿色食品甘薯生产既不同于现代农业生产,也不同于农业生产,而是综用现代农业的各种先进理论和科学技术,排除因高能量投入,大量使用化学带来的弊病,吸收农业中的农艺精华,使之有机结合成为新的生产方式。
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